Przekąska z definicji to niewielka porcja jedzenia spożywana między posiłkami. Kiedy większość ludzi mówi o przekąskach, często mają na myśli pakowane produkty, takie jak chipsy, ciastka, krakersy czy popcorn, które można znaleźć w dziale "przekąski" w większości sklepów spożywczych. Zaplanowane przekąski mogą być świetną okazją do uzupełnienia braków w diecie pełnowartościowymi produktami.
Podjadanie między małymi posiłkami ma wiele zalet. korzyści
- Zmniejszony apetyt - Kiedy nie jesz więcej niż 5 godzin, zauważysz, że WSZYSTKO zaczyna wydawać się dobre, przez co trudniej będzie Ci się oprzeć jedzeniu w drodze do domu lub ciasteczkom w pokoju socjalnym.
- Napędzany metabolizm - wiele osób uważa, że pomijanie zbyt wielu posiłków i przekąsek prowadzi do przybierania na wadze.
- Poprawa energii - zbyt długie przebywanie bez jedzenia może powodować uczucie zmęczenia; niewielkie ilości mogą być świetnym zastrzykiem energii.
- Kontrola poziomu cukru we krwi - przekąski między posiłkami mogą zapobiec zbytniemu obniżeniu poziomu cukru we krwi i pomóc w lepszym radzeniu sobie z cukrzycą.
Jakie są zdrowe i smaczne przekąski?
Staraj się dodawać owoce lub warzywa do co najmniej jednej z przekąsek dziennie. Połącz pokarmy bogate w węglowodany (takie jak krakersy, chleb lub owoce) z pokarmami bogatymi w białko, aby dłużej czuć się sytym. Oto 20 świetnych pomysłów!
1. Jajko na twardo + pomarańcza
2. Jabłko + plasterek sera
3. Banan + masło orzechowe
4. Edamame lub ziarna soi, łuskane
5. Szarpana wędlina (wołowina, łosoś, indyk)
6. Jogurt grecki + jagody
7. Trail mix lub orzechy + kawałek owocu
8. Tosty pełnoziarniste + masło orzechowe
9. Napój proteinowy lub smoothie owocowe z dodatkiem białka w proszku
10. Warzywa + hummus lub guacamole
11. Chipsy z groszku lub chipsy z suszonych buraków
12. Mała porcja resztek z obiadu (np. 1 filiżanka zupy)
13. Krakersy + kurczak/tuńczyk z puszki
14. Awokado z rozgniecionym gotowanym jajkiem
15. Seler naciowy + masło orzechowe + rodzynki
16. Pieczona ciecierzyca (domowej roboty lub kupiona w sklepie)
17. Twarożek + plasterki pomidora lub brzoskwini
18. Batoniki owocowo-orzechowe
18. Plastry indyka + ser zawinięte w sałatę
20. Wędzony łosoś + kremowy serek zawinięte w nori (wodorosty)
*Ilość pożywienia, jaką organizm potrzebuje w czasie przekąski, zależy od ogólnego zapotrzebowania na kalorie.
Kluczem do mądrego podjadania jest planowanie z wyprzedzeniem i wiedza, jakie przekąski zamierzasz zjeść w ciągu dnia. Jeśli często jesteś w podróży, spróbuj spakować małą torbę z chłodziarką. Pozwoli to na większą różnorodność wyboru. Trzymaj kilka stabilnych przekąsek w samochodzie, szufladzie biurka i torebce, aby zawsze mieć coś zdrowego pod ręką!